Little Known Facts About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง.
Little Known Facts About เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง.
Blog Article
อาหารใต้ มีลักษณะผสมผสานระหว่าง อาหารไทยพื้นบ้าน กับ อาหารอินเดีย เช่น น้ำบูดู ซึ่งได้มาจากการหมักปลาทะเลสดผสมกับเม็ดเกลือ อาหารปักษ์ใต้ เป็น อาหารที่อร่อย รสชาติจัด ไม่ว่าจะเป็น เผ็ดจัด เค็มจัด เปรี้ยวจัด นิยมใช้เครื่องเทศมาก อาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็น อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอินเดีย
เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซูชิ โฮมเมด แบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน
ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดต่อให้หอม
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมบุบลงไปผัด
แม้ว่าจะดูเป็นอาหารธรรมดา แต่ซุปหัวหอมจะต้องใช้กรรมวิธีที่ซับซ้อน เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย มีหน้าตาชวนกิน หากได้ลิ้มลองจะต้องติดใจ
เมนูของหวาน ทั้งขนมตะวันตก ขนมเอเชีย เช่น บาน็อฟฟี่ ทิรามิซุ ครีมฮอร์น ครัมเบิลบาร์ บราวนีย์ มาการอง มูสต่างๆ ช็อกโกแลตนามะ เมนูเครื่องดื่ม อย่างเมนูน้ำปั่น เช่น กล้วยปั่น ฝรั่งบ๊วยปั่น มิลค์เชค น้ำมะนาวปั่นเกล็ดหิมะ และเครื่องดื่มสุดสดชื่นอื่นๆ อย่างน้ำมะนาว อัญชันมะนาว น้ำมะขาม กุหลาบมะนาว ซากุระมะนาว แดงมะนาวโซดา เป็นต้น
พริกแกงเป็นเครื่องปรุงรสที่คนไทยต้องมีติดครัวมาตั้งแต่อดีต ซึ่งในปัจจุบันก็ได้มีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ หรือปรับรสชาติและวัตถุดิบให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น รับรองติดใจทุกเพศทุกวัย
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เเซลม่อนเทอริยากิ ทำเองแสนง่าย
ค่อย ๆ คลุกเคล้าใบกะหล่ำให้โดนน้ำมันทั่ว ๆ กัน
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส ทำง่าย อร่อยมาก
เอาใจคนไม่ชอบกินเผ็ดหรือไม่ชอบอาหารรสจัดกับเมนูผัดไข่ง่ายๆ เช่น เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ หมูสามชั้นผัดไข่ ไก่ผัดไข่ หรือแม้แต่ข้าวผัดไข่ ก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ
หัวใจสำคัญของการทำให้อาหารจานนี้อร่อยอยู่ที่ความสมดุลของรสชาติ – หวานจากน้ำปลา เปรี้ยวจากน้ำมะนาว เค็มจากน้ำปลา ร้อนจากพริก ฉุนจากกระเทียมและหอมแดง หอมกลิ่นตะไคร้และความสดชื่นจากใบสะระแหน่ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มารวมกันเพื่อสร้างประสบการณ์รสชาติที่ยากจะลืมเลือน!
ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย